Terrine Magret de Canard au Foie Gras de Chez Denis
Terrine Magret de Canard au Foie Gras de Chez Denis.
Ingrédients: magret de canard fr 58%, foie gras 10%fr,foie de poulet, oignon, oeuf, cognac, fécule de maïs, sel de mer, poivre, origan et persil.
Emballage: pot en verre de 140g
Si vous ramenez le bocal en boutique, il sera réutilisé. Le couvercle est à recycler.
Pays de production/origine: Suisse/Corbières (FR)
Après un CFC de Cuisinier à l’Hôtel de Ville de Fribourg, il rejoint les fourneaux de la Pinte des Mossettes à Cerniat pour y découvrir le monde des plantes sauvages de nos régions.
Ayant ensuite besoin de travaillé, il a découvert les marchés en tant qu’étudiant, investi il réalise quelques foies gras et terrines avec les fromages à son Papa (Affineur & Grossiste à Vuadens).
C'est en 2015 qu'il décida de proposer ces produits, soucieux des ingrédients utilisés, Denis l'artisan cuisinier, sélectionne rigoureusement ses fournisseurs et travaille sans aucun additif, glutamate ou autre cochonnerie 🚫 ! Nous, on adore 💚
